MANGIAR BENE AIUTA AD ESSERE IN FORMA E IN SALUTE, MA PURE A SPLENDERE! Il benessere e la bellezza della pelle iniziano a tavola! La sana nutrizione è un’ottima strada non solo per il nostro benessere fisico, ma anche per la nostra bellezza. Non solo il nostro corpo con i suoi lineamenti e le sue curve, ma anche i capelli e soprattutto la pelle riflettono le nostre scelte alimentari. LE VITAMINE NECESSARIE AL BENESSERE DELLA NOSTRA PELLE: • Vitamina A: con funzione antiossidante combatte i radicali liberi ed elimina le tossine dal corpo, allontanando i segni di invecchiamento cutaneo. Inoltre, rinforza la pelle, previene l’acne, stimola il naturale rinnovamento delle cellule e tonifica. La si trova in latte e formaggi, spinaci, prezzemolo, carote, mandarini, arance, meloni, pesche, zucche, patate dolci, olio di fegato di merluzzo, e tuorlo d’uovo. • Vitamina C: oltre ad avere elevata attività antiossidante, risulta fondamentale nella creazione del collagene, proteina importantissima che conferisce tono ed elasticità alla cute. Si trova in agrumi, broccoli, fragole, kiwi, mango, lamponi, papaia, prezzemolo, spinaci, cavoli, cetrioli, meloni, fragole, ciliegie, ribes, pomodori. Poiché questa vitamina è molto sensibile alla luce, quando prepariamo una spremuta di arancia o di pompelmo rosa, sarà buona cosa consumarla subito, così da non perdere i suoi effetti benefici. • Vitamina E: è la vitamina della salute della pelle per eccellenza, che contrasta l’attività nociva dei radicali liberi durante l’esposizione ai raggi ultravioletti, prevenendo rughe e macchie solari. Ne sono ricchi cereali integrali, mais, olive, oli di girasole, lino e oliva, frutta oleosa, ortaggi verdi, spinaci, cavoli, broccoli, asparagi, carote, tarassaco, crescione, sedano, fagioli freschi, lenticchie, nocciole, mandorle, cavolo, cavolfiore. Vitamina D: determina la buona qualità del film idrolipidico e favorisce la maturazione delle cellule superficiali, conferendo alla pelle un aspetto giovane e sano. Il nostro corpo riesce a produrla grazie all’azione della luce: i raggi del sole, infatti, trasformano un precursore della vitamina D presente nella pelle. CI SONO POI ALTRI ELEMENTI FONDAMENTALI CHE INTERVENGONO SUL METABOLISMO DEL TESSUTO CELLULARE SOTTOCUTANEO E NUTRONO LA PELLE, RENDENDOLA VELLUTATA: GLI OMEGA 3 E GLI OMEGA 6. Da introdurre assolutamente nella nostra alimentazione, essi sono acidi grassi essenziali che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare autonomamente. Si trovano principalmente nel pesce (tipo salmone fresco o affumicato, pesce azzurro, caviale), nei semi oleosi e negli oli vegetali.
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